超簡単！市販キムチだけのキンパ風海苔巻き
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
具が市販のキムチだけ…超簡単！韓国 キンパ風の海苔巻きです。簡単なのに、手抜きに見えないし、美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
一昨日、韓国旅行から帰って来ました。屋台で、野菜の細巻きのキンパがたくさん売っていました。自分でも、作ってみたくなって、まずはキムチだけで作りました。
超簡単！市販キムチだけのキンパ風海苔巻き
具が市販のキムチだけ…超簡単！韓国 キンパ風の海苔巻きです。簡単なのに、手抜きに見えないし、美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
一昨日、韓国旅行から帰って来ました。屋台で、野菜の細巻きのキンパがたくさん売っていました。自分でも、作ってみたくなって、まずはキムチだけで作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料は、これだけ。市販のキムチと普通の焼き海苔です。
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- 2
まきすの上に海苔を敷き、ごま油をハケで薄く塗る。
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- 3
巻き終わりの3センチの海苔を残し、ごはんを均等に伸ばしてのせる。巻き始めの2センチ残して、キムチをのせる。
-
- 4
まきすと一緒に、少し抑えながら巻く。
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- 5
全てを巻き、まきすの上から、もう1度ギュッと握る。
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- 6
８等分に切り、炒りごまを表面に振り完成！
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コツ・ポイント
海苔は、韓国海苔でなくても、ごま油を塗れば作れます。キムチは、少し汁気を絞った方が仕上がりが綺麗になります。
炒りごまは、私は仕上げに表面に散らしましたが、巻く前に散らした方がいいかもしれません。具を足せば本格的になりますね。
つくれぽ
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