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簡単!もやし丼
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簡単!もやし丼-レシピのメイン写真

簡単!もやし丼

tmmhs615
tmmhs615 @cook_40036886

モヤシって脇役が多いけど、今日はメイン!

このレシピの生い立ち
冷蔵庫で待機していたモヤシと温泉卵で簡単丼に・・・超手抜きだけど(汗)

モヤシって脇役が多いけど、今日はメイン!

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冷蔵庫で待機していたモヤシと温泉卵で簡単丼に・・・超手抜きだけど(汗)

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tmmhs615
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モヤシって脇役が多いけど、今日はメイン!

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冷蔵庫で待機していたモヤシと温泉卵で簡単丼に・・・超手抜きだけど(汗)

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材料

  • もやし 1/2袋
  • 青ネギ(わけぎとか細ねぎ) 1/2わ
  • 好みの焼き肉のたれ 大さじ2くらい
  • サラダ油 適量
  • 温泉卵 1個
  • ご飯 好みの量
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作り方

  1. 1

    モヤシは洗い、ザルにあげておく。ねぎは4~5センチくらいに切る。

  2. 2

    フライパンを熱し、サラダ油をいれ、馴染んだらモヤシを炒める。ざっと混ぜたらねぎをいれ炒める。

  3. 3

    焼肉のたれをいれ炒める。

  4. 4

    炒めあがったらご飯にのせ、真ん中えお少しくぼませて温泉卵をのせて出来上がり。
    混ぜながら食べちゃってください!

コツ・ポイント

特にないです。「なんとなくビビンバ」とでも言うのでしょうか・・・おはずかしい

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tmmhs615
tmmhs615 @cook_40036886
2008/12/13 11:14に公開
山陰の小さな町で田舎暮らしをソコソコ楽しむ日々です。定年後は何をしようか模索中…
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このレシピのキーワード

丼 もやし わけぎ 卵 こねぎ ご飯 青ネギ

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