大きめのフライパンにオイルをひき、みじん切りにしたにんにくと、種をとって刻んだ鷹の爪を炒める。

オイルが色づき、いい香りがしてきたらトマト缶とお水、コンソメキューブを入れてグツグツさせる。

なめらかになってきたところで★を投入。順番なんて気にしなくてよいです。再びグツグツ。

塩コショウで味を整えて、最後にめんつゆをちょろり。完成('д')コショウは荒挽きがおすすめです。