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*。☆ゆずとアーモンドのマドレーヌ☆。*

BUU**
BUU** @cook_40058343

簡単!ゆずの香りもいい感じです♪
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冷蔵庫にあったゆず茶のゆずジャムを見て思いつきました♪

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材料

プチカップ9個分
  • 薄力粉 60g
  • グラニュー糖 60g
  • 無塩マーガリン 60g
  • 卵M寸 2個
  • ベーキングパウダー(BP) 小さじ1
  • ゆずジャム(ゆず茶にする物です) 30g
  • アーモンドスライス 適量
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作り方

  1. 1

    オーブンは180度で予熱。
    薄力粉&BPは3回振るっておく。
    ゆずジャムのゆずの皮を細かく切ってお
    く。

  2. 2

    無塩マーガリンは湯せんにかけて溶かしておきましょう。

  3. 3

    ボウルに卵を入れ溶く。溶いたらグラニュー糖を入れて、ハンドミキサーでふんわり白っぽくなるまで混ぜる。

  4. 4

    3に細かく切っておいたゆずジャムをいれて、混ぜる。

  5. 5

    4に振るっておいた薄力粉&BPを入れてさっくり混ぜ合わせる。そこへ溶かしバターとアーモンドスライスを入れて混ぜる。

  6. 6

    あとは型に入れて、10~15分オーブンで焼く☆
    串を刺し生地がくっついてこなければOK!

  7. 7

    できあがり♪

    • *。☆ゆずとアーモンドのマドレーヌ☆。*作り方7写真

コツ・ポイント

トッピングにアーモンドスライスを数枚のせてもかわいいと思います~☆

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BUU**
BUU** @cook_40058343
2008/12/06 08:41に公開
料理大好きで~す♪ お菓子とパン作りはもっと好きです♪ 仕事の息抜きに作ってま~す! よろしくお願いします! つくれぽも是非お待ちしております!
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このレシピのキーワード

マドレーヌ ゆず 薄力粉 卵 アーモンド

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