鶏のひき肉をボールに入れ、パンこと塩コショウで味をつけ良くこねる。人参は細長い拍子木切りにする。

テーブルにラップを敷き、縦横１０㎝厚さ５ミリくらいにひき肉を置き、野菜とチーズを乗せて巻く。

シリコンスチーマーに２２を並べて電子レンジで５分加熱。ラップをはがして食べやすくカットして出来あがり。