玉子はといておきます。
生おからに牛乳、玉子、砂糖を入れまぜます。
最後にホットケーキミックスを入れてまぜます。

手で軽く丸めながら、170度の油で、上下に返しながら、5分くらい揚げます。

最後に、冷めないうちに、あれば粉砂糖をふるいながらかけて、出来上がり！