とうふのねぎ天かす塩昆布のせ
りんちゃ☆ @cook_40128751
永遠に食べれそうな味です⤴️
このレシピの生い立ち
余ってた天かすを使いきりたくて考えたのですが、美味しすぎて、また天かすを買いたしてしまいました。
アプリでひらく作り方
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豆腐をお皿にのせます。
- 2
ボウルに小口ネギと塩昆布と天かすと本つゆ(めんつゆ)とごま油と生姜を入れて混ぜます。
- 3
豆腐にのせて出来上がり。
コツ・ポイント
だいたいの分量なので作りながら調節してください。
天かすはイカ天かすとかエビ天かすなんかでも美味しいです⤴️食べる直前に混ぜて豆腐にのせた方が天かすのカリカリ食感が味わえて私は好きです。
＊生姜書き忘れていたので追加しました。
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