ストック活用●焼き鳥缶で親子丼

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焼き鳥缶を使った親子丼。

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材料

1杯分
  1. ごはん 150g
  2. 焼き鳥缶 1個
  3. 野菜(ベビーリーフ 1/2カップ
  4. 小さじ1
  5. めんつゆ 大さじ1
  6. みりん おさじ1
  7. てんさい糖(砂糖) 小さじ1
  8. 刻み海苔 大さじ1

作り方

  1. 1

    ●フライパンに油を入れ、熱する。
    ●野菜を入れ、さっと炒める。
    ●焼き鳥を加え、混ぜる。

  2. 2

    ●めんつゆ、みりん、砂糖を加え、混ぜる。
    ●溶き卵を加え、半熟にする。

  3. 3

    ●器にごはんを盛る。
    ●丼の具をのせる。
    ●刻み海苔をかけ、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●焼き鳥缶は65gサイズを使用しました。

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