水菜は５cmくらい、ベーコンは７mmくらいに切る。にんにくはみじん切りにする。

フライパンにオリーブオイルを入れ、弱火でベーコンがカリッとするまでにんにくと一緒に炒める。

水菜を入れてさっと炒める。
クレイジーソルトとブラックペッパーで味を整えたら出来上がりです。