簡単（≧∇≦)コーンチーズプディング♪
パラグアイっ子 @cook_40127038
コーンとチーズの絶妙なコンビネーションがたまらない一品です。スイートコーンを使うとデザートかと思うくらい甘い・・・
このレシピの生い立ち
姉の自信作。パラグアイではCHIPA GUASUと言う名で知られています。ただし、スイートコーンを使用する人はあまりいません。うちの母くらいかも・・・バーベキューやさまざまなイベントにはかかせない国を代表する料理の一つです。
簡単（≧∇≦)コーンチーズプディング♪
コーンとチーズの絶妙なコンビネーションがたまらない一品です。スイートコーンを使うとデザートかと思うくらい甘い・・・
このレシピの生い立ち
姉の自信作。パラグアイではCHIPA GUASUと言う名で知られています。ただし、スイートコーンを使用する人はあまりいません。うちの母くらいかも・・・バーベキューやさまざまなイベントにはかかせない国を代表する料理の一つです。
作り方
- 1
オーブンは２００度に余熱する。材料は一通り揃える。型にはアルミをはり、油やバターなどを薄く塗っておく。
- 2
モッツアレラ、もしくはお好みのチーズをフープロなどで細かく砕く。
-
- 3
★の材料をミキサーに入れて混ぜる。
-
- 4
２と３をよく混ぜて型に流す。
-
- 5
２００度のオーブンで約４５分、こげ色がつく程度焼く。完成♪♪
-
コツ・ポイント
塩加減はお好みで調節してください。焼き時間や温度はご自宅オーブンにより多少調節が必要かも。コーン缶で作ったことはありませんが案外いけるかもしれません。ただ使う時は水きりをしたほうがいいと思います。スイートコーンに玉ねぎをプラスすると更に甘い
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18095547
