コーンとチーズの絶妙なコンビネーションがたまらない一品です。スイートコーンを使うとデザートかと思うくらい甘い・・・
このレシピの生い立ち
姉の自信作。パラグアイではCHIPA GUASUと言う名で知られています。ただし、スイートコーンを使用する人はあまりいません。うちの母くらいかも・・・バーベキューやさまざまなイベントにはかかせない国を代表する料理の一つです。