作り方
- 1
薄くスライスした野菜、その他全ての材料お鍋に入れて中火でコトコト約２０分。
灰汁が出たら取ってね。 - 2
野菜が完全に柔らかくなったら火を止め、粗熱を取ってからミキサーにかける。
- 3
冷蔵庫で冷やすととろみが増し、お子様でも飲みやすくなります。
もちろん温かいままでも美味しいです。
お好みの飲み方で
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