梅が枝餅-レシピのメイン写真

梅が枝餅

うさぎぴょん♪ @cook_40037388

焼きたてはパリパリ旨ーー♪
時間がたてば柔らかくて、これもまた旨ーー♪
このレシピの生い立ち
梅が枝餅が大好きな子どもに、太宰府まで行かずに食べさせてあげたくて～(#^.^#)

焼きたてはパリパリ旨ーー♪
時間がたてば柔らかくて、これもまた旨ーー♪
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梅が枝餅が大好きな子どもに、太宰府まで行かずに食べさせてあげたくて～(#^.^#)

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うさぎぴょん♪ @cook_40037388

焼きたてはパリパリ旨ーー♪
時間がたてば柔らかくて、これもまた旨ーー♪
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梅が枝餅が大好きな子どもに、太宰府まで行かずに食べさせてあげたくて～(#^.^#)

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材料

大きめ５個

だんごの粉１２５グラム（1/2袋）
水１００ｍｌくらい
餡２００グラムくらい

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作り方

1

だんごの粉と水を耳たぶくらいの硬さにこねる。
ラップをして３０分休ませる。
2

手につきやすいのでラップの上で、１をまるく延ばし丸めた餡を入れ、ラップごと茶巾絞りのように包む。
3
油を引かないテフロン加工のフライパンで、平らにしながら並べ中火～弱火で蓋をして両面焼きます。
4
焼けたらアツアツの内にラップで包みます。

コツ・ポイント

生地はあまり柔らかくすると包みにくくなります。

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うさぎぴょん♪ @cook_40037388

2008/12/01 08:14に公開

簡単～美味しいが大好きヽ(^o^)丿

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