ホットケーキミックスで作るさつまいものマフィン🍠

ホットケーキミックスで作るさつまいものマフィン🍠のご紹介です☺️
冷凍さつまいもを使い、HKMで作るさつまいものマフィン🍠手間が掛からず簡単に美味しいマフィン食べられますよ😋
1時間位で出来ますので、おやつにどうぞ🤤✨
甘さ控えめで作っていますので、お砂糖(きび砂糖)はお好みで増やして下さい😋
⚠️オーブンに寄っては加熱時間が前後しますので、様子を見ながら焼成して下さい。焼けているか確認する時は、マフィンの中央辺りに竹串などで刺して、生地が着いて来なければ焼けています😊⚠️
冷めたら500wで30秒(1つ)加熱で焼き立てみたいに美味しく食べられますよ😋
ホットケーキミックスで作るさつまいものマフィン🍠
ホットケーキミックスで作るさつまいものマフィン🍠のご紹介です☺️
冷凍さつまいもを使い、HKMで作るさつまいものマフィン🍠手間が掛からず簡単に美味しいマフィン食べられますよ😋
1時間位で出来ますので、おやつにどうぞ🤤✨
甘さ控えめで作っていますので、お砂糖(きび砂糖)はお好みで増やして下さい😋
⚠️オーブンに寄っては加熱時間が前後しますので、様子を見ながら焼成して下さい。焼けているか確認する時は、マフィンの中央辺りに竹串などで刺して、生地が着いて来なければ焼けています😊⚠️
冷めたら500wで30秒(1つ)加熱で焼き立てみたいに美味しく食べられますよ😋
作り方
- 1
冷凍さつまいもを常温に戻しておきます。ボウルに出して放置で🙆♂️
- 2
別のボウルに🔴を入れよく混ぜます。ホットケーキミックスを入れざっくり混ぜます。粉っぽさが残っていて🙆♂️⚠️混ぜ過ぎない⚠️
- 3
❷にさつまいもとゴマを入れてざっくり混ぜます。トッピング用に少しさつまいもを(50〜60g位)残して置いて😊
- 4
型に入れてトッピング用のさつまいもとゴマをパラパラして170°で予熱したオーブンで30〜35分様子を見ながら焼いて下さい
- 5
竹串を中心に刺して、生の生地が付いて来なければ完成〜😋ゴマとさつまいもがとっても香り高く美味しいですよ🤤🤤
コツ・ポイント
❷〜❸はあまり混ぜなくて🙆♂️粉っぽさが残っていても焼成している間に吸収されますし、ふっくら膨れさせる為です😊❹で型に入れたら持ち上げてテーブルや手に打ち付けて生地を型に安定させて下さい。型には7割程度の生地を入れて下さい😋
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