きゅうりは丸棒で叩いて手で一口サイズに割る。

ボールにきゅうりと乾燥わかめとシラスを入れ、ごま油とポン酢とすりごまを入れ混ぜ合わせる。

しばらく置いて、乾燥わかめが半分ぐらい戻れば皿に盛って完成♪