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最強花粉症対策!れんこんヨーグルトサラダ
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最強花粉症対策!れんこんヨーグルトサラダ-レシピのメイン写真

最強花粉症対策!れんこんヨーグルトサラダ

さやかーぬ
さやかーぬ @cook_40050751

花粉症対策に良いとされるありとあらゆる食材をふんだんに使った最強花粉症対策サラダです(笑)ヘルシーなのでダイエットにも♡
このレシピの生い立ち
花粉症に効く食材を調べ、それをとにかく使いまくろうと考えました。
ちなみにヨーグルト、蓮根、ごぼう、プルーン、いちじく、トマトです。

花粉症対策に良いとされるありとあらゆる食材をふんだんに使った最強花粉症対策サラダです(笑)ヘルシーなのでダイエットにも♡
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ちなみにヨーグルト、蓮根、ごぼう、プルーン、いちじく、トマトです。

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最強花粉症対策!れんこんヨーグルトサラダ

さやかーぬ
さやかーぬ @cook_40050751

花粉症対策に良いとされるありとあらゆる食材をふんだんに使った最強花粉症対策サラダです(笑)ヘルシーなのでダイエットにも♡
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ちなみにヨーグルト、蓮根、ごぼう、プルーン、いちじく、トマトです。

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ちなみにヨーグルト、蓮根、ごぼう、プルーン、いちじく、トマトです。

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材料

4人
  • れんこんの水煮 (水煮蓮根) 100g
  • 水煮ごぼう 100g
  • ミックスビーンズ 50g
  • ドライプルーン、ドライフィグ 各2粒
  • ◇ヨーグルト 200g
  • ◇オリーブオイル 大さじ1/2〜1
  • ◇塩 適量
  • ◇(好みで)粒マスタード 小さじ1/2
  • トマト 1個
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作り方

  1. 1

    ヨーグルトはよく水切りしておきます。

  2. 2

    蓮根、ごぼう、豆はキッチンペーパーなどで水気を拭き取っておく。
    ドライフルーツは細かく刻む。

  3. 3

    ボウルに◇を混ぜます。
    味は好みで調節してください。

  4. 4

    3のボウルに2の具材全て和える。
    トマトを切り、添えて完成です♡
    食感最高!

コツ・ポイント

ヨーグルトはよく水切りすればするほど濃厚で美味しいです。
調味料は他にもレモン汁やブラックペッパーなど、好みで調節してくださいね♪

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さやかーぬ
さやかーぬ @cook_40050751
2013/03/07 12:21に公開
京都に住んでいますo(^u^)oアレンジやリメイクレシピを考えるのが好きです♥︎
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このレシピのキーワード

サラダ ごぼう トマト れんこん ドライプルーン ヨーグルト ミックスビーンズ

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