具材をやや大きめに切る。

じゃがいも、アスパラを下ゆでする。

フライパンで具材を炒め、1を入れ、沸々とするまで火を通す。

グラタン皿に移し、卵、チーズをのせる。

オーブントースターで5分ほど焼く。
チーズが溶けて全体が沸々としてきたら完成。