しんぷる☆ありもの3色丼

sugarbeast
sugarbeast @cook_40094721
Canada

冷蔵庫や冷凍庫にあるもので、ちゃちゃっと簡単どんぶり。
食べざかりの男の子がスキな感じ♪
このレシピの生い立ち
買い物に行くのが、めんどうで、冷蔵庫と冷凍庫にあったもので作りました。

しんぷる☆ありもの3色丼

冷蔵庫や冷凍庫にあるもので、ちゃちゃっと簡単どんぶり。
食べざかりの男の子がスキな感じ♪
このレシピの生い立ち
買い物に行くのが、めんどうで、冷蔵庫と冷凍庫にあったもので作りました。

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材料

2~3人分
  1. 豚ひき肉 200~300g
  2. たまご 2こ
  3. ほうれん草 1束
  4. ① しょうゆ おおさじ3
  5.   さとう おおさじ3
  6.   酒 おおさじ1
  7. しょうが(みじん切り) お好みの量
  8. ② さとう こさじ1
  9. ③ ごま 少々
  10.   しお 少々
  11. 油(炒め用) 適量
  12. 白ゴマ(あれば) 少々

作り方

  1. 1

    フライパンに油を少し入れ、豚ひき肉を炒める。そこに①しょうゆ、さとう、酒、しょうがを加え、弱火にしてさらに炒める。

  2. 2

    たまごを溶き、②さとうを加える。
    フライパンに油を少し入れ、やや弱火で炒りたまごを作る。(焦がさないように!)

  3. 3

    ほうれん草をかたゆでし、しっかり水を切って、フライパンに③ごま油、塩を入れ炒める。

  4. 4

    どんぶりにごはんを入れ、それぞれをトッピングすれば、
    できあがり!

コツ・ポイント

冷凍しておいた豚ひき肉を使ったので、臭み消しに酒としょうがを使いました。
炒りたまごは、菜箸を4~6本使ってかきまぜるとキレイに出来ます。
おうちにある材料でチャレンジしてみてください。=)

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sugarbeast
sugarbeast @cook_40094721
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Canada
カナダで貧乏生活をしています。限られた食材の中で、簡単でしんぷるなレシピを考え作っています。毎日がハッピーでバランスのいい食事になるといいなと思っています♡
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