簡単１品★豚バラと茄子のミルフィーユ
えみんちゅ＊ @uchinonagi
豚バラの旨みと甘みが茄子にジュワ〰♬♪粉チーズでコクアップ★レンジで簡単調理です。
このレシピの生い立ち
大好きな組合わせで簡単レシピ♪
簡単１品★豚バラと茄子のミルフィーユ
豚バラの旨みと甘みが茄子にジュワ〰♬♪粉チーズでコクアップ★レンジで簡単調理です。
このレシピの生い立ち
大好きな組合わせで簡単レシピ♪
作り方
- 1
白葱は薄めにスライスし、豚バラは約５ｃｍ幅にカット。茄子は調理直前に５ｍｍ幅にスライスします。
- 2
耐熱皿に茄子→豚バラを乗せてお肉に塩コショウと本だし半分量をまんべんなく振りかけ、その上に白葱を乗せます。
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- 3
②の上に同じ作業で乗せていき、最後に粉チーズを振りかけます。
-
- 4
ふんわりラップをかけてレンジ（５００Ｗ）に約４分かけて取り出し、かつお節をかけて出来上がり♬♪
コツ・ポイント
茄子はすぐ調理するならアク抜き不要です♪
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