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発酵いらず！ドイツで作るピザ
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発酵いらず！ドイツで作るピザ-レシピのメイン写真

発酵いらず！ドイツで作るピザ

あっきっな
あっきっな @cook_40129083

彼ママからのレシピ。覚書
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彼ママから教わったレシピ。発酵いらずなので手軽に素早く作れますが、クアークがないと作れません。

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材料

オーブンプレート１枚分（３〜４人前ぐらい）
  • 強力粉（薄力粉でも可） 300㌘
  • クアークQuark（ヨーグルトみたいなやつ） 150㌘
  • 牛乳 大さじ６
  • なんかoil（オリーブ油使いました） 大さじ６
  • ベーキングパウダー 15㌘
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    材料全部混ぜるだけ！

  2. 2

    生地を台に伸ばしたら、お好みの具材をのせて、180℃15分ぐらい焼きます。

    • 発酵いらず！ドイツで作るピザ作り方2写真
  3. 3

    今回は、ガーリックトマトソース、オリーブ、アンティチョーク、ハム、トマト、マッシュルーム、チーズとスパイスやブイヨン

    • 発酵いらず！ドイツで作るピザ作り方3写真

コツ・ポイント

硬さは牛乳か、粉で調節してください。
緩いとのばしにくいです。

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あっきっな
あっきっな @cook_40129083
2018/03/27 00:34に公開

このレシピのキーワード

ピザ 牛乳 強力粉 薄力粉 ヨーグルト

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