簡単豪華☆カニカマのトマトクリームピザ
ルクルーゼ☆ @cook_40053040
本物そっくりのカニカマ「香り箱」を使った高級感溢れるピザです！ソースにもカニカマを入れて美味しさＵＰ♪
このレシピの生い立ち
大好きな「カニのトマトクリームパスタ」を、パーティーなどでも食べやすいPizzaバージョンにアレンジしてみました。
簡単豪華☆カニカマのトマトクリームピザ
本物そっくりのカニカマ「香り箱」を使った高級感溢れるピザです！ソースにもカニカマを入れて美味しさＵＰ♪
このレシピの生い立ち
大好きな「カニのトマトクリームパスタ」を、パーティーなどでも食べやすいPizzaバージョンにアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
【ピザ生地】HBのピザ生地は、レシピID :17908338 をご参照ください。
- 2
【ソース】カニカマ3本はほぐしておく。にんにくはみじん切りにする。モッツァレラチーズは適当な大きさに切っておく。
-
- 3
鍋にオリーブ油とニンニクを入れて弱火にかけ、香りが立ったら中火にしてトマト缶とコンソメを加え、つぶしながら煮詰めていく。
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- 4
1/3程度まで煮詰まったら(約10分)弱火にし、カニカマ・生クリームの順に加えて混ぜ、塩胡椒で味を調えたら火を止める。
-
- 5
【トッピング】フォークでピケしたピザ生地に、少し冷ました4のソースをまんべんなく広げる。
-
- 6
カニカマとモッツァレラチーズを散りばめ、
200℃に予熱したオーブンで15～20分焼いたら出来上がり～♪ -
- 7
お好みでドライパセリなどを振ってお召し上がりください。
-
- 8
※カニカマとソースを春巻きの皮に包んで揚げても美味しいです☆
-
コツ・ポイント
●ソースは煮詰めてパスタソースより固めに作るとよいです。
●市販のピザ生地を使用する場合、焼き時間と温度は調整してください。（生地が焼ければよいです☆）
●カニの風味と食感を楽しむ為、チーズはふんわり味のモッツァレラを使用しました。
つくれぽ
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