インゲンのにんにくおかか和え

Name: インゲンのにんにくおかか和え
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: いんげん 200g; にんにく(みじん切り) １かけら; かつおぶし １袋; ごま油 少々; 醤油 少々; 塩 少々

作り置きおかず、お弁当にも。いんげんの緑色が鮮やかに仕上がります。
このレシピの生い立ち
お気に入りの総菜屋さんの味を再現しました。

作り置きおかず、お弁当にも。いんげんの緑色が鮮やかに仕上がります。
このレシピの生い立ち
お気に入りの総菜屋さんの味を再現しました。

材料

4人分

旨味が半減するので、インゲンはゆでたら水につけず、ザルにあげ、冷ますこと。

2018/03/27 14:12に公開

とにかく食べることが大好き。朝起きて布団の中で「今日は何を食べよう」と考えるのが、至福の時間。食いしん坊の夫と育ち盛りの2人の男子の母。

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