豚肉の生姜焼き
生姜焼きにアスパラをのせて
ご飯が進むと大好評❗️
このレシピの生い立ち
食べることが大好きな彼の為に、
日々努力してます。
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日々努力してます。
豚肉の厚切りを用意、塩コショウしておく
生姜のすりおろしと
醤油大さじ2
酒大さじ1を合わせて
豚肉を浸けておく。
アスパラは斜め切りにする。
フライパンにバター、ニンニクを入れバターが溶けてきたらアスパラを入れて、丁寧に焼く。
フライパンに油をひき
浸けていた豚肉を入れて
蓋をして、片面焼く。
ほぼ片面で全体に火が
通るくらい焼いて、ひっくり返す。
皿に取り分けしやすく
一口に切った豚肉をのせて
上に焼いたアスパラをトッビング❗️
簡単な料理です。豚肉の厚切りをしっかり
片面焼くところで味が決まります❗️
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