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カボジャガキャロットポタージュ
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カボジャガキャロットポタージュ-レシピのメイン写真

カボジャガキャロットポタージュ

桜都次郎
桜都次郎 @cook_40127860

カボチャは皮付きでOK 野菜の栄養丸ごといただきます
ノンオイルで塩分控えめ
子どもの大好物です♡
このレシピの生い立ち
離乳食次期から大好きなスープです^ ^

カボチャは皮付きでOK 野菜の栄養丸ごといただきます
ノンオイルで塩分控えめ
子どもの大好物です♡
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離乳食次期から大好きなスープです^ ^

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桜都次郎
桜都次郎 @cook_40127860

カボチャは皮付きでOK 野菜の栄養丸ごといただきます
ノンオイルで塩分控えめ
子どもの大好物です♡
このレシピの生い立ち
離乳食次期から大好きなスープです^ ^

カボチャは皮付きでOK 野菜の栄養丸ごといただきます
ノンオイルで塩分控えめ
子どもの大好物です♡
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材料

  • カボチャ 1/8個
  • ジャガイモ 1個
  • 人参 1/2本
  • 玉ねぎ 1個
  • 水 300ml
  • 塩麹 大さじ2
  • 牛乳 200ml
  • 塩 コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    カボチャ ジャガイモ 人参 玉ねぎはサイコロに切ってレンジで柔らかくなるまで加熱する

    • カボジャガキャロットポタージュ作り方1写真
  2. 2

    ミキサーに柔らかくなった野菜を入れ
    水を入れペースト状にする

    • カボジャガキャロットポタージュ作り方2写真
  3. 3

    鍋に入れ火にかけ塩麹を入れる
    沸騰したら牛乳を加え塩 コショウで味を整える

    • カボジャガキャロットポタージュ作り方3写真

コツ・ポイント

野菜は柔らかくしてからミキサーにかけること
我が家のミキサーは小さめなので何回かに分けています
塩麹が無いときはスープの素を使って下さい

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桜都次郎
桜都次郎 @cook_40127860
2018/04/10 08:53に公開
お料理お菓子 どちらも大好きです 料理好き過ぎて自宅でカフェ始めました(〃∀〃)ゞ
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このレシピのキーワード

かぼちゃ にんじん じゃがいも こうじ 牛乳 玉ねぎ

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