CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
スコッチエッグ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
スコッチエッグ-レシピのメイン写真

スコッチエッグ

menmes
menmes @cook_40133414

茹で玉子とメンチカツが合わさった名作!

子供の頃はご馳走でした。
このレシピの生い立ち
備忘録として

茹で玉子とメンチカツが合わさった名作!

子供の頃はご馳走でした。
このレシピの生い立ち
備忘録として

もっと読む

スコッチエッグ

menmes
menmes @cook_40133414

茹で玉子とメンチカツが合わさった名作!

子供の頃はご馳走でした。
このレシピの生い立ち
備忘録として

茹で玉子とメンチカツが合わさった名作!

子供の頃はご馳走でした。
このレシピの生い立ち
備忘録として

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4つ分
  • □合挽き肉 200g
  • □玉ねぎ 中1個
  • □調味料
  • パン粉 大さじ4
  • ウスターソース 大さじ2
  • ケチャップ 大さじ2
  • ナツメグ 5振り
  • 塩コショウ 5振り
  • マヨネーズ 大さじ2
  • ニンニクチューブ 3センチ
  • □玉子液
  • 小麦粉 大さじ6
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 水 大さじ4
  • □パン粉(揚げる時用) 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    先ず茹で玉子。
    フライパンに大さじ3の水を入れて玉子を入れ蓋をして中火で6分。
    火を止めてから10分放置です。

    • スコッチエッグ作り方1写真
  2. 2

    衣液、パン粉を用意しときます。

    • スコッチエッグ作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎを微塵切りにし挽き肉、調味料と混ぜ合わせます。

    • スコッチエッグ作り方3写真
  4. 4

    種を4等分にして玉子を包みます。

    • スコッチエッグ作り方4写真
  5. 5

    衣液につけてからパン粉をつけます。

    • スコッチエッグ作り方5写真
  6. 6

    180度の油で片面3分、ひっくり返して3分。計6分程で揚げ上がりです。

    • スコッチエッグ作り方6写真

コツ・ポイント

油はたねが浸かるくらいたっぷり使った方が成功しやすいです。
茹で玉子を包んでるので大きいですが肉事態は薄いので揚がりやすいです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

menmes
menmes @cook_40133414
2018/04/10 08:49に公開
先輩方のレシピを寄せ集めて、自分なりに良いとこ取りしているつもりです(感謝)意外に反響があり嬉しい既婚サーファー&トレーダーです♂あと意外?かもな1級建築士です。
もっと読む

このレシピのキーワード

卵 小麦粉 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 高校生女子お弁当 6/29
  2. 今日の夕飯簡単もやし小松菜竹輪ポン酢節約
  3. ナンプラーミルクで♪海老とパクチーのブン
  4. 昆布の佃煮アレンジ♪オクラ和え
  5. 10分で味しみ!レンジなすと豚肉の煮浸し
  1. キャベツと豚バラの白だしさっと煮
  2. たっぷりきのことふわふわ卵の白だしスープ
  3. 割烹白だしの簡単お雑煮
  4. たけのこ&豚バラ☆中華炒め
  5. ☆厚揚げと豚肉の味噌炒め☆
  6. Saucy Honey Turkey (or Chicken)
  7. Grandma’s Southern Potato Salad
  8. Brown Sugar and Garlic Bacon Wrapped Chicken
  9. Jager-Schnitzel
  10. Brad's hand dipped, chili cheese corndogs
  1. めんつゆで★白菜としめじの卵炒め
  2. 簡単我が家の無限たけのこ(甘味噌味)
  3. カボジャガキャロットポタージュ
  4. 桜チョコチップとクルミのクッキー
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18196842
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close