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とろふわ納豆の和風パスタ丼
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とろふわ納豆の和風パスタ丼-レシピのメイン写真

とろふわ納豆の和風パスタ丼

モカシナ
モカシナ @cook_40037307

茹でたパスタにほんだしを絡めれば
一気に和風パスタに変身☆

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茹でたパスタにほんだしを絡めれば
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モカシナ
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材料

1人分
  • パスタ 1人分
  • 塩 適量
  • ほんだし 小さじ1/2
  • 卵 1個
  • 納豆 1P
  • きゅうり 1/2本
  • 大葉 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりはスライスして塩をふっておきます パスタは塩を入れたお湯で茹でます

  2. 2

    ボールに卵白を入れて良く混ぜます(卵黄は最後に!)あわあわになるまで混ざったら納豆タレを入れ混ぜます

    • とろふわ納豆の和風パスタ丼作り方2写真
  3. 3

    1のきゅうりの水分を切って納豆と良く混ぜます 大葉は千切りにします

  4. 4

    丼に茹でたパスタを入れにほんだしを良く絡め 3の納豆を入れ 卵黄・大葉を乗せます

コツ・ポイント

お好みでトマトなんかいれてもおいしいです
卵白はしっかり混ぜてフワフワ食感にしてください
卵黄は半分の殻にそのまま入れて 下にペットボトルの蓋を置けばOK!

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モカシナ
モカシナ @cook_40037307
2010/06/16 00:51に公開
こんにちは❤  のんびり のんびり マイペース♪ よろしくね!
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このレシピのキーワード

スタ丼 大葉 パスタ キュウリ 卵 納豆

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