赤色ケークサレで一日分の野菜を摂ろう！！

Name: 赤色ケークサレで一日分の野菜を摂ろう！！
Yield: パウンド型１台分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ☆魚肉ソーセージ ５０ｇ; ☆玉ねぎ 小１個; ☆人参 １/５本; ☆じゃがいも 小１個; ☆ほうれん草 適宜; 塩こしょう 適宜; ◎卵 ２個; ◎伊藤園 一日分の野菜 １００ｃｃ; ◎牛乳 ５０ｃｃ; ◎サラダ油 ５０ｃｃ; ◎塩 小さじ１/２; ◎スライスチーズ ２枚; ◆小麦粉 １５０ｇ; ◆ベーキングパウダー 小さじ１・１/２

lunoca @cook_40039273

野菜たっぷりのケークサレ（塩ケーキ）に更に野菜ジュースを入れて焼いてみました。
不足しがちな野菜も美味しく頂けます。
このレシピの生い立ち
大好きなケークサレを野菜ジュースを使って作ってみました。

赤色ケークサレで一日分の野菜を摂ろう！！

lunoca @cook_40039273

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材料

パウンド型１台分

☆魚肉ソーセージ５０ｇ
☆玉ねぎ小１個
☆人参１/５本
☆じゃがいも小１個
☆ほうれん草適宜
塩こしょう適宜
◎卵２個
◎伊藤園　一日分の野菜１００ｃｃ
◎牛乳５０ｃｃ
◎サラダ油５０ｃｃ
◎塩小さじ１/２
◎スライスチーズ２枚
◆小麦粉１５０ｇ
◆ベーキングパウダー小さじ１・１/２

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作り方

1

オーブンを１８０℃に温めておきます。
2
☆を５mm～1cm角に切ります。
3
チーズを１ｃｍ角に切り、◎を混ぜ合わせておきます。
4
熱したフライパンに油（分量外）を敷き、１を炒めて軽く塩こしょうします。
玉ねぎがしんなりすればOKです。.
5
２のボールの中に、３を入れて混ぜます。
6
４のボールに◆（ふるわなくてOK）を入れてダマがなくなるまで混ぜます。
7
型に入れて４０分オーブンで焼けば出来上がり☆☆

コツ・ポイント

混ぜる時にはダマが残らないように。
野菜は冷蔵庫にあるもの何でもOKです。
卵３個で作っていましたが、２個でも美味しく出来上がりました。

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lunoca @cook_40039273

2010/06/07 04:50に公開

京都出身、鹿児島に嫁いだ3児の母です。料理大好き、でもズボラ!!落ち着くところは台所^^皆さんのレシピを参考に、毎日毎日定番化しつつある家庭料理の腕をもっと磨きたいと思っています。簡単、時短レシピを中心に紹介しています。インスタグラム（id:lunocai）ブログURL: http://yuinonkitchen.netどうぞよろしくお願いします。

このレシピのキーワード

ケーク・サレにんじんじゃがいもほうれん草魚肉ソーセージ牛乳卵小麦粉玉ねぎスライスチーズ

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