10分で★ピリ辛ニンニクきゅうり
まきといん @cook_40117029
ニンニクとゴマ油が、あと引くお味です。
ぜひぜひビールのお供に☆
★10.10.5 13品目の話題入り★
このレシピの生い立ち
ゴマ油とニンニクの相性で何かできないかなぁ…
焼肉屋のお通し的なきゅうり…
作ってみたいなぁ～！で、誕生☆
10分で★ピリ辛ニンニクきゅうり
ニンニクとゴマ油が、あと引くお味です。
ぜひぜひビールのお供に☆
★10.10.5 13品目の話題入り★
このレシピの生い立ち
ゴマ油とニンニクの相性で何かできないかなぁ…
焼肉屋のお通し的なきゅうり…
作ってみたいなぁ～！で、誕生☆
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは2センチの輪切りか、5センチの拍子木切りに。保存用ポリ袋にきゅうりと塩を入れもむ。
- 2
5分くらいしたら水分を捨て、すりおろしたにんにく・輪切りのたかの爪・ゴマ油・砂糖を入れもむ。
- 3
しっかり空気を抜き、冷蔵庫で冷やす。スグに食べてもOK、1時間くらい寝かせてもOK！
- 4
★10.10.5 13こ目の話題入り♪
作ってくれた方、フォルダINやプリントしてくれた方…皆さんありがとうです！ -
- 5
※10.12.16
写真差し替え -
コツ・ポイント
塩を入れすぎないことと、
砂糖は味を落ち着かせるためのものなので少しだけで大丈夫です。
きゅりは薄くせず、わりと歯ごたえのある大きさがGOOD☆
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18097746
