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こっくり美味しい里芋の煮っころがし
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こっくり美味しい里芋の煮っころがし-レシピのメイン写真

こっくり美味しい里芋の煮っころがし

ゆりちょこ☆
ゆりちょこ☆ @cook_40042491

ねっとりした里芋が甘辛くて美味しい煮っころがし♡
#いもくりかぼちゃの秋レシピ

ねっとりした里芋が甘辛くて美味しい煮っころがし♡
#いもくりかぼちゃの秋レシピ

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こっくり美味しい里芋の煮っころがし

ゆりちょこ☆
ゆりちょこ☆ @cook_40042491

ねっとりした里芋が甘辛くて美味しい煮っころがし♡
#いもくりかぼちゃの秋レシピ

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材料

  • 里芋 5個程度
  • サラダ油 大1
  • ★水 200ml
  • ★酒 大2
  • ★砂糖 大2
  • 醤油 大2
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作り方

  1. 1

    里芋は皮を剥いて、1口大に切る。

  2. 2

    鍋に油を入れて里芋を炒める。

  3. 3

    全体に油が絡んだら★の調味料(水、酒、砂糖)を加え、落とし蓋をして中火で10分煮る。

  4. 4

    ③に醤油を加え、落とし蓋をしたまま中火でさらに10分煮たら完成♡

コツ・ポイント

最後に醤油を加えて煮込むことで、味に深みが増しておいしくなります♡
お鍋ひとつで出来るので洗い物も少ないのも嬉しいポイント♡

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ゆりちょこ☆
ゆりちょこ☆ @cook_40042491
2026/10/25 14:14に公開
料理をしたい!と思う原動力は好きな人の笑顔が見たいから♡管理栄養士の資格を活かして美味しい料理で心も身体も健康に♡をコンセプトにしています(*^^*)得意料理は和食*ここに載せているレシピは旦那様から太鼓判を押されたものばかり♡美味しい料理は家庭も円満にします♡2026年10月よりレシピ投稿再開しました♡気がつけば2児の母。子供がパクパク食べてくれたレシピも載せていきたいと思います(о´∀`о)
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里芋の煮っころがし

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