●食パンはトースターで焼いてバターをつけておく。●キャベツ、にんじんは千切りに切る。

●卵をボールに割り入れよく溶きほぐし、１の野菜を入れて塩・コショウを少々を入れよく混ぜ合わせる。

●熱したフライパンにバターを溶かし２の生地を焼く。●トーストに焼いた玉子焼きをのせ、ケチャップ、砂糖を付ける。

●３にもう一枚トーストをのせ軽く押さえつけて半分に切ったら出来上がり！