水気が付いたまま、葉と芯が交互になるように重ねて、電子レンジでしんなりするまで加熱する♪（600ｗ約4分）

その間に、玉ねぎは薄切り、にんにく、パセリは微塵切りにする。ミックスベジタブルは解凍する。

白菜の芯の厚い部分を薄く削ぎ取る。取り除いた芯は千切り。本体の芯部分には数箇所、繊維に軽く包丁を入れる。

白菜を広げ、べーコンと千切りにした芯を乗せ、軽く塩コショウ。程よい所で両端を折り、クルクル巻き、パスタを刺してとめる。

⑤の鍋に④の巻き巻きした白菜を並べ、水2カップとコンソメスープの素を入れ、煮立たせる。煮立てば弱火にし7～8分煮込む。