白ネギがトロッ旨❤豚の中華味噌炒め

白ネギがトロッ旨❤豚の中華味噌炒め-レシピのメイン写真

白ネギがトロッ旨❤豚の中華味噌炒め

a-tom @cook_40065949

じっくり焼いて焦げ目の付いた白ネギが、ほんとにトロッとしておいしいんです✿
＊白ネギ1本→2本に分量見直しました。。
このレシピの生い立ち
豚肉＋白ネギ→なぜか“味噌”と答えが出たんです…(*´∇｀*)

じっくり焼いて焦げ目の付いた白ネギが、ほんとにトロッとしておいしいんです✿
＊白ネギ1本→2本に分量見直しました。。
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豚肉＋白ネギ→なぜか“味噌”と答えが出たんです…(*´∇｀*)

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白ネギがトロッ旨❤豚の中華味噌炒め

a-tom @cook_40065949

じっくり焼いて焦げ目の付いた白ネギが、ほんとにトロッとしておいしいんです✿
＊白ネギ1本→2本に分量見直しました。。
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豚肉＋白ネギ→なぜか“味噌”と答えが出たんです…(*´∇｀*)

じっくり焼いて焦げ目の付いた白ネギが、ほんとにトロッとしておいしいんです✿
＊白ネギ1本→2本に分量見直しました。。
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豚肉＋白ネギ→なぜか“味噌”と答えが出たんです…(*´∇｀*)

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材料

2人分

豚薄切り肉 150g
白ネギ 2本
○酒大1
○酢大1
片栗粉大1
◎調理味噌（なければ→味噌とみりんを１：１で）大1
◎しょうゆ大1
◎オイスターソース小1

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作り方

1

白ネギは4cmくらいのぶつ切り、豚肉は食べやすい大きさに切り、○の調味料で下味を付けておく。炒める前に片栗粉をもみ込む。
2

油（分量外）を熱して、白ネギを炒める。白ネギによく焼き色が付いたら豚肉を加え、ほぐしながら炒めていく。
3

豚肉にだいたい火が通ったら、◎の調味料で味付けして出来上がり（o＾―＾o）♫♬

コツ・ポイント

レタスなどを添えて、見た目のカサ増しをおすすめします（笑）

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a-tom @cook_40065949

2010/06/22 03:54に公開

愛知県に生まれ広島県にお嫁に来ましたクック始めた当初2歳だったおぼっちゃま気付けば10歳になりました(о´∀`о)色々と環境が変わるなか、次第にクックから離れた時期もありましたが、またボチボチ活動していこうかな…と再起する2017 もうすぐ春です♪♪

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このレシピのキーワード

炒めもの片栗粉酒豚薄切り肉味噌長ネギ

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