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フルーツわらび餅
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フルーツわらび餅-レシピのメイン写真

フルーツわらび餅

プリンソフト
プリンソフト @cook_40023756

もちもちゼリーのイメージで。甘さは控えめなので、適宜加減してください
このレシピの生い立ち
100％ジュースで作るゼリーをもちもちにしたいと思い、わらび餅粉でやってみました

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もちもちゼリーのイメージで。甘さは控えめなので、適宜加減してください
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もちもちゼリーのイメージで。甘さは控えめなので、適宜加減してください
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材料

2人分
  • わらび餅粉 大さじ5
  • 伊藤園「充実野菜」 120ｍｌ＋α
  • 砂糖 大さじ1＋α
  • フルーツ缶詰 適宜
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作り方

  1. 1

    わらび餅粉と充実野菜を耐熱ボールに入れ、よく混ぜる

  2. 2

    ボールにラップをし、電子レンジで1分加熱し、混ぜる

  3. 3

    1分加熱し混ぜる、を合計3回くらい繰り返す

  4. 4

    氷水に入れ、冷ます

  5. 5

    少し冷めたら、親指と人差し指で一口大にちぎる

  6. 6

    冷めたら、器に入れ、フルーツ缶と充実野菜をかける

コツ・ポイント

・レンジ加熱は様子を見ながら時間を加減してください。
・餅はすごく熱いので火傷に注意してください。

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プリンソフト
プリンソフト @cook_40023756
2010/06/14 06:32に公開
短時間でおいしくできる料理・お菓子を作るのが好きです。このキッチンではプリンソフトが母から伝授したレシピを紹介します
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このレシピのキーワード

わらびもち 缶詰 フルーツ

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