スポンジケーキの素でココアスポンジを作ります｡冷めたら３枚にスライス｡

ｼﾛｯﾌﾟは鍋でｸﾞﾗﾆｭｰ糖と水を煮立てて溶かし､冷めたらﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰを入れる｡

生ｸﾘｰﾑの半量を鍋で沸騰寸前まで温め火を止め刻んだﾁｮｺを加え溶かし冷まします。

残りの生ｸﾘｰﾑに[3]を加え泡立てます｡そこに刻んだﾊﾞﾅﾅとﾗﾑ酒を加えます。

15〜16㎝のﾎﾞｰﾙにﾗｯﾌﾟを敷き適当にｶｯﾄしたｽﾎﾟﾝｼﾞを敷き詰め､内側にｼﾛｯﾌﾟを塗る。

5に4を半分入れｼﾛｯﾌﾟを塗ったｽﾎﾟﾝｼﾞを敷き､その上に残りの4を入れ底になるｽﾎﾟﾝｼﾞをかぶせ冷蔵庫へ

目を作る｡ｸｯｷｰにｷｬﾝﾃﾞｨﾒﾙﾂ白を半分付け乾かし､半分にｶｯﾄした茶色を付け残り半分に緑を付ける

ﾃﾞｺﾚｰｼｮﾝ用の緑･ﾋﾟﾝｸ･黄色のﾎｲｯﾌﾟをｱｲｼﾝｸﾞｶﾗｰを混ぜ作っておく。

[6]を冷蔵庫から出しﾃﾞｺﾚｰｼｮﾝする｡歯わ台形のﾏｼｭﾏﾛを半分に切って付ける。コブも忘れずに!