カボチャのヨーグルト煮
ヨーグルトの酸味がサッパリ美味しいカボチャ煮です。レンジで簡単に作りました。
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ヨーグルトの酸味がサッパリ美味しいカボチャ煮です。レンジで簡単に作りました。
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カボチャを一口サイズにカットする。
ヨーグルト、砂糖、醤油麹または醤油、塩を耐熱容器に入れてよくかき混ぜる。味をみて足りなければ砂糖や醤油を足す。
その中にカボチャを入れて、よくかき混ぜる。
蓋かラップをかけて、レンジで600Wで3分。一度かき混ぜて、もう3分を2度繰り返す。柔らかくなれば完成!
カボチャの美味しい季節になりました。美味しいけどズッシリくるので、爽やかに頂きたいと思って、思いつきで作ってみました!
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