黒糖☆ひじき煮

黒糖☆ひじき煮-レシピのメイン写真

黒糖☆ひじき煮

榛名ピノキオ @cook_40089359

我が家で大人気のひじき煮。
頂いた黒糖を使って作ってみた所、かなり美味しく出来上がったので皆さんも是非作ってみては！？
このレシピの生い立ち
ひじきを作ると我が家の子供達は喜んで食べてくれる事から、よく作る様になりました。
栄養満点なので食べてくれると嬉しいです(^_^)

我が家で大人気のひじき煮。
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ひじきを作ると我が家の子供達は喜んで食べてくれる事から、よく作る様になりました。
栄養満点なので食べてくれると嬉しいです(^_^)

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榛名ピノキオ @cook_40089359

我が家で大人気のひじき煮。
頂いた黒糖を使って作ってみた所、かなり美味しく出来上がったので皆さんも是非作ってみては！？
このレシピの生い立ち
ひじきを作ると我が家の子供達は喜んで食べてくれる事から、よく作る様になりました。
栄養満点なので食べてくれると嬉しいです(^_^)

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頂いた黒糖を使って作ってみた所、かなり美味しく出来上がったので皆さんも是非作ってみては！？
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栄養満点なので食べてくれると嬉しいです(^_^)

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材料

５人分

ひじき５０g
鶏挽肉１００g
水煮大豆２００g
にんじん１/２本
油揚げ１枚
ごま油適量
醤油大２
酒大３
みりん大３
黒砂糖３０g〜
だしの素顆粒大１

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作り方

1
具材をお好みの大きさに切ります。糸こんにゃくと油揚げは湯がいてから切る。
2
水に戻して水切りしたひじきと具材を、ごま油で軽く炒める。
全ての調味料を炒める。
我が家は角黒砂糖を使用。
3
味見して、物足りなかったら調節して出来上がりo(^▽^)o

コツ・ポイント

私は大豆は乾燥大豆を使い、熱湯を魔法瓶に入れ一晩してから使用します。
程良い食感で美味しいですよo(^▽^)o

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榛名ピノキオ @cook_40089359

2013/03/11 05:13に公開

４人娘を持ち田舎暮らしをするママです( ´艸｀)

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このレシピのキーワード

煮物ひじきにんじん水煮大豆酒とりひき肉油揚げ黒糖

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