野菜た〜っぷり♪梅ツナマヨサラダうどん
ゆーあちん @cook_40046689
梅の酸味もマヨでまろやか(´∀｀*)お野菜がたっぷり食べれるサラダうどんです❤ランチにつるりとお薦め(´∀｀)
このレシピの生い立ち
さぬきうどんが好きで 暑くなってくると サラダうどんを良く作ります。そんな我が家のサラダうどん。
野菜た〜っぷり♪梅ツナマヨサラダうどん
梅の酸味もマヨでまろやか(´∀｀*)お野菜がたっぷり食べれるサラダうどんです❤ランチにつるりとお薦め(´∀｀)
このレシピの生い立ち
さぬきうどんが好きで 暑くなってくると サラダうどんを良く作ります。そんな我が家のサラダうどん。
アプリでひらく作り方
- 1
レタスはうどん位の太千切りし水にさらした後 水気をきる。玉ねぎは薄くスライス。（新玉ねぎの場合さらさないで使う）
- 2
きゅうりは千切り・大葉も細く千切りして水にさらした後水気をきっておく。油をきったツナと叩いた梅とマヨを混ぜる。
- 3
これが下準備したもの。これを一度冷蔵庫に入れて待機。
鍋に熱湯をわかし うどんをゆでる。（商品表示に従ってください） -
- 4
うどんが茹であがったら ザルにとり冷水でしめる。
よ～く水気をきり器にうどんを入れる。 - 5
うどんの上にトッピングの野菜を盛り付ける。レタス→玉ねぎ→きゅうり→わかめ→梅ツナマヨ→コーンをちらし 真ん中に大葉on
- 6
麺つゆをまわしかけて、 良く混ぜて召し上がれ♡
コツ・ポイント
できるだけ冷たいのを食べたいので 切った野菜は少しの時間でも冷蔵庫で待機させてます。あらかじめ梅ツナマヨを混ぜておくのは手間と言うときは 最後にツナ→叩き梅→マヨを真ん中に乗せるというのでも食べるとき混ぜれば一緒（＾ｍ＾）笑
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