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マドレーヌ-レシピのメイン写真

マドレーヌ

Ｃrescent
Ｃrescent @cook_40051370

サクッとフワッと焼き立てマドレーヌは　最高！時間おいてバターなじんでまた美味し食べられます。
このレシピの生い立ち
強力粉を少し加えることでサクッとして中フワッとしたマドレーヌになりました。混ぜるだけで簡単に作れます！

サクッとフワッと焼き立てマドレーヌは　最高！時間おいてバターなじんでまた美味し食べられます。
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サクッとフワッと焼き立てマドレーヌは　最高！時間おいてバターなじんでまた美味し食べられます。
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強力粉を少し加えることでサクッとして中フワッとしたマドレーヌになりました。混ぜるだけで簡単に作れます！

サクッとフワッと焼き立てマドレーヌは　最高！時間おいてバターなじんでまた美味し食べられます。
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材料

シェル型　６個分
  • 砂糖 １００g
  • 薄力粉 　７０g
  • 強力粉 　３０g
  • ベーキングパウダー 小さじ１
  • 卵 ２個
  • 無塩バター １２０g
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作り方

  1. 1

    ボールの中に砂糖と粉類全部一緒に計量して一回ふるう

  2. 2

    無塩バターは　レンジでチンして溶かしておく。オーブンを１７０℃にあたためておく

  3. 3

    ボールに卵を割って１の粉類を入れ泡だて器で混ぜる

  4. 4

    溶かしバターを加え３の生地と合わせ型に流し１５－１７分オーブンで焼く

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Ｃrescent
Ｃrescent @cook_40051370
2010/06/08 07:30に公開
お菓子と料理の教室をしています。簡単で美味しいレシピを紹介できたらと思っています。インスタも覗いてみてください〜@pottfujin
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このレシピのキーワード

マドレーヌ 強力粉 薄力粉 卵

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