くるみ流☆満腹豚キムチ

くるみ流☆満腹豚キムチ-レシピのメイン写真

くるみ流☆満腹豚キムチ

♪くるみるく♪ @cook_40125413

賞味期限が近い酸味の強いキムチでも、コクのある豚キムチになります。
このレシピの生い立ち
キムチの賞味期限が近付いていることに気づいた時、冷蔵庫にニラもあったので作りました。

賞味期限が近い酸味の強いキムチでも、コクのある豚キムチになります。
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キムチの賞味期限が近付いていることに気づいた時、冷蔵庫にニラもあったので作りました。

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賞味期限が近い酸味の強いキムチでも、コクのある豚キムチになります。
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キムチの賞味期限が近付いていることに気づいた時、冷蔵庫にニラもあったので作りました。

賞味期限が近い酸味の強いキムチでも、コクのある豚キムチになります。
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キムチの賞味期限が近付いていることに気づいた時、冷蔵庫にニラもあったので作りました。

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材料

2～3人分

豚コマ切れ肉 150g
キムチ 100g
キャベツ 2～3枚
ニラ 2分の1把
★しょうゆ小さじ1.5
★味噌小さじ1.5
★豆板醤小さじ1
☆酒大さじ1
☆みりん大さじ1

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作り方

1

豚肉に☆の材料をなじませておく。
2

キャベツはざく切り。
ニラは3cmの長さに切る。
3

★の調味料を合わせておく。
4

フライパンに油少々を熱して、豚肉を焼く。
5

豚肉の色が変わってきたら、キャベツとニラを入れて炒める。
6

キャベツに火が通ってきたら、キムチと3の調味料を入れて軽く炒めてできあがり♪

コツ・ポイント

手順４からは、時間をかけずに一気に仕上げるとおいしくできます。

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♪くるみるく♪ @cook_40125413

2010/06/08 07:30に公開

お酒とおいしいものが大好きで、作る料理はお酒に合うものが多くなってしまいます。ワインや日本酒、焼酎、ウイスキーは好きなのに、ビールは苦くて飲めないお子ちゃまですが…もう33歳。ブログはこちら♡http://ameblo.jp/noix-chat/

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このレシピのキーワード

豚キムチニラキャベツお肉キムチ酒豚こま味噌

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