簡単絶品冷蔵ごはんでピラフ

粉男爵
粉男爵 @cook_40124479

冷蔵庫で保存していた昨日の残り御飯を使ってピラフを作ってみました。
このレシピの生い立ち
冷蔵御飯が余っていたので 作りました。

簡単絶品冷蔵ごはんでピラフ

冷蔵庫で保存していた昨日の残り御飯を使ってピラフを作ってみました。
このレシピの生い立ち
冷蔵御飯が余っていたので 作りました。

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材料

1人分
  1. 冷蔵ご飯 1合
  2. 玉ねぎ(みじん切り) 4分の1
  3. ウインナー 1本
  4. (M) 1個
  5. 小松菜(みじん切り) 1枚
  6. ウェイパー(中華だし) 小さじ1杯
  7. 50cc
  8. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    水にウェイパーを溶き冷蔵御飯をほぐしておく。

  2. 2

    小松菜を茹でる。

  3. 3

    玉ねぎ、ウインナーを中火で玉ねぎの色が変わるまで炒める。

  4. 4

    溶き卵を追加し半熟になれば①を追加する。塩コショウで味付けし水分が無くなってから5分炒める。

  5. 5

    茹でた小松菜をみじん切りにしピラフに混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

料理初心者の私は焦げ付かないように中火で調理する事で焦げをさけました。

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粉男爵
粉男爵 @cook_40124479
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