栄養満点♡ロールキャベツ
豆腐でかさましさせてヘルシーでおいしく！
このレシピの生い立ち
お母さんが作ってくれたロールキャベツが参考です(*^^*)
作り方
- 1
キャベツを破れないように1枚ずつ剥がして芯の部分が柔らかくなるまで茹でる
- 2
豆腐の水をよく切り、人参と椎茸はみじん切りにして★マークの材料をボールに入れ、よくこねる
- 3
巻きやすくするために茹でたキャベツの芯の部分を薄く切る
- 4
キャベツの芯の部分に★を置き、くるくる巻いて最後爪楊枝で止める
- 5
☆マークの材料を鍋に入れ、4で作ったロールキャベツを並べてコトコト煮たら出来上がり♡
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