さくさく♡すこーん

妃依奈 @cook_40129394
大好きなスコーンを初めて作ってみました♡
外はカリカリ、中はふわふわです(´∀`*)
よかったら、作ってみてください!!
このレシピの生い立ち
ただただ、自分でスコーンを作ってみたかったのです(`・ω・´)
さくさく♡すこーん
大好きなスコーンを初めて作ってみました♡
外はカリカリ、中はふわふわです(´∀`*)
よかったら、作ってみてください!!
このレシピの生い立ち
ただただ、自分でスコーンを作ってみたかったのです(`・ω・´)
作り方
- 1
★のついた材料をふるいにかけます。(やらなくてもOK!)
- 2
写真のように全体に混ざりサラサラしてきたらOKです。
- 3
バター(マーガリン)を入れて手でひねるようによくまぜます。
- 4
溶き卵と牛乳を入れ、シャモジで練らないようにサクサクと混ぜます。
- 5
よく混ざり、ひとまとまりになったら冷蔵庫で30分~1時間ねかします。
- 6
打粉(強力粉)をして、2.5㌢くらいの厚さに少し伸ばします。
- 7
好きな形で型抜きします!※余った生地は、こねないようにまとめもう一度型抜きします。
- 8
200度に予約したオーブンに入れ20~25分焼きます。
- 9
出来上がりです♪
お好みで、ジャムなどをつけて食べたらもっと美味しいです!
コツ・ポイント
とにかく、生地はこねないように混ぜてくださいっ!
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