野菜ジュースで簡単美味しい✿ラタトュイユ

のりこりん
のりこりん @norikorin

色々な野菜が入っているジュースを使えば、美味しいラタトュイユも簡単にできちゃいますヾ(=^▽^=)ノ
このレシピの生い立ち
伊藤園の野菜ジュースのモニターになって考えました

野菜ジュースで簡単美味しい✿ラタトュイユ

色々な野菜が入っているジュースを使えば、美味しいラタトュイユも簡単にできちゃいますヾ(=^▽^=)ノ
このレシピの生い立ち
伊藤園の野菜ジュースのモニターになって考えました

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 鶏肉 350g
  2. ナス 3個
  3. 人参 中1本
  4. ピーマン 中3個
  5. 玉ねぎ 大1個
  6. にんにく 1かけ
  7. (お好きならヒヨコマメミックスビーンズ (1/2缶)
  8. 野菜ジュース 300cc
  9. トマト缶 1/2缶
  10. 300cc
  11. コンソメ 3個
  12. オリーブオイル 大さじ1
  13. 少々
  14. ローリエ 2~3枚

作り方

  1. 1

    鶏肉は1口大に切る。野菜も全て乱切りにしておく。にんにくはスライス。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを熱し、にんにくをいれ香りをつけたら鶏肉を焼く。

  3. 3

    鶏肉の表面が白くなったら他の野菜を全て入れ、塩少々をし、いためる。

  4. 4

    3に野菜ジュースとトマト缶、水を入れ、コンソメ、ローリエも入れて20~30分煮たら出来上がり❤

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
のりこりん
のりこりん @norikorin
に公開
「美味しい♡」の声が聞きたくて楽しんでお料理しています☆ キッチンにいる時間は私の幸せな時間です♫♬ 横浜在住ですが、旭川・札幌6年住んでました。   ☆おっちょこちょいの会No.36会員✿ ☆なまほくの会NO.33会員です✿
もっと読む

似たレシピ