アガーで黒糖ゼリー きなこ練乳ソース添え

パルメン
パルメン @cook_40052736

黒糖がつるっと喉を通ります。
特製きなこ練乳ソースが美味しいです☆
このレシピの生い立ち
黒糖味のゼリーが非常に食べたくて家にあった材料で作りました。
アガーの箱のレシピを参考にさせてもらいました。

アガーで黒糖ゼリー きなこ練乳ソース添え

黒糖がつるっと喉を通ります。
特製きなこ練乳ソースが美味しいです☆
このレシピの生い立ち
黒糖味のゼリーが非常に食べたくて家にあった材料で作りました。
アガーの箱のレシピを参考にさせてもらいました。

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材料

  1. アガー 5g
  2. 黒糖 30g
  3. 250g
  4. きなこ 大さじ1
  5. 練乳 大さじ1
  6. 熱湯 小さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に水200g・黒糖を入れ火にかける。

  2. 2

    水50g・アガーを少しずつ入れ良く混ぜ、沸騰してから2分位加熱する。冷蔵庫で1晩冷やす。

  3. 3

    きなこ・練乳・熱湯を良く混ぜ、ソースを作る。

  4. 4

    ②の上に③をかけ完成。

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パルメン
パルメン @cook_40052736
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平成21年生まれの娘・23年生まれの息子・25年生まれの娘の3児のママです。 日々育児に奮闘しながら楽しくやっています。クックのおかげで料理が好きになりました。 野菜ソムリエ(2006年取得)で量販店の青果売場・中央卸売市場で勤務経験もあり、野菜果物が大好きです。 宜しくお願いいたします。ブログ▶http://internal-reform.com
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