レタス肉味噌〜捨てないで！レタスの外葉
のぶころ @cook_40062797
レタスの外葉を捨てるのはもったいない！
ご飯のおともに！玉子焼きに入れたり！
このレシピの生い立ち
大きなレタスを買ったと思ったら、ほとんど外葉で何だか損した気分…もったいないし、何か作れないなあと思いました。
レタス肉味噌〜捨てないで！レタスの外葉
レタスの外葉を捨てるのはもったいない！
ご飯のおともに！玉子焼きに入れたり！
このレシピの生い立ち
大きなレタスを買ったと思ったら、ほとんど外葉で何だか損した気分…もったいないし、何か作れないなあと思いました。
作り方
- 1
レタスの外葉をみじん切りにする
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- 2
☆を合わせておく
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- 3
みじん切りしたレタスをごま油で水分がなくなるまで炒める
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- 4
ひき肉も入れて炒める
-
- 5
☆、にんにく、生姜を入れて、かつお節も入れて出来上がり！
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コツ・ポイント
ひき肉無しでもOKです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18100545
