シシリアンライス

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とらはな @cook_40031623

北九州のＢ級グルメ
このレシピの生い立ち
Ｂ級グルメフェアに行って食べたのが美味しかったので。

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Ｂ級グルメフェアに行って食べたのが美味しかったので。
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材料

一人分
  1. ごはん 一杯
  2. 合い挽きミンチ 150g
  3. レタス、きゅうり、トマト、ワサビ菜、ほか お好みで
  4. さとう 大さじ1
  5. 酒 大さじ1
  6. 醤油 大さじ1
  7. コチジャン 少々
  8. マヨネーズ 少々

作り方

  1. 1

    野菜を一口大に切って、ごはんに乗せる

  2. 2

    ミンチを炒め、砂糖、酒、醤油、コチジャンで味付け。野菜の上にのせ、マヨネーズをかける

コツ・ポイント

目玉焼きを乗せても美味しいです。ミンチは、カレー味にしても、美味しい
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