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茄子のレンジ蒸おろしめんつゆ浸し
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茄子のレンジ蒸おろしめんつゆ浸し-レシピのメイン写真

茄子のレンジ蒸おろしめんつゆ浸し

でこちゅ
でこちゅ @cook_40127967

茄子を焼くのも揚げるのもメンドクサイ。
ってことでレンジでチン♪
一人分約45kcal(食塩相当1.0g)

このレシピの生い立ち
フライパンもガスグリルも使いたいくない!
そんなときのお助け料理です。

茄子を焼くのも揚げるのもメンドクサイ。
ってことでレンジでチン♪
一人分約45kcal(食塩相当1.0g)

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フライパンもガスグリルも使いたいくない!
そんなときのお助け料理です。

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茄子のレンジ蒸おろしめんつゆ浸し

でこちゅ
でこちゅ @cook_40127967

茄子を焼くのも揚げるのもメンドクサイ。
ってことでレンジでチン♪
一人分約45kcal(食塩相当1.0g)

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フライパンもガスグリルも使いたいくない!
そんなときのお助け料理です。

茄子を焼くのも揚げるのもメンドクサイ。
ってことでレンジでチン♪
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材料

1人分
  • ナス 70g(1本)
  • 大根 100g(3センチくらい)
  • めんつゆ 15g(2倍濃縮)
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作り方

  1. 1

    ナスを縦半分に切って縦に切れ目を入れる。

  2. 2

    大根をおろしてめんつゆと和える。

  3. 3

    ナスを器に入れ、レンジで柔らかくなるまで温める。

  4. 4

    出来あがったらおろしめんつゆをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

もちろん揚げたほうが美味しいけど、ヘルシーで手軽に野菜が摂れます。
かぼちゃもよく合います。
夏には冷やしてもGood♪

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でこちゅ
でこちゅ @cook_40127967
2008/12/09 23:51に公開
料理が嫌いで苦手です。いつもcookpad検索を頼りにしてます♪めんどくさがりで鍋を二つ以上使う料理を作りたくありません。(^^ゞそんな私のぐーたら料理。
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なす 大根

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