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ブロッコリーの豚肉巻き
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ブロッコリーの豚肉巻き-レシピのメイン写真

ブロッコリーの豚肉巻き

くろたんのはは
くろたんのはは @cook_40112884

茹でブロッコリーに飽きたら焼いてみよう!
このレシピの生い立ち
柔らかいブロッコリーを貰ったので、茹でずに使ってみました。

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ブロッコリーの豚肉巻き

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材料

  • ブロッコリー 1/2〜1株
  • 豚肉薄切り(なんでもok) 1パック
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーはひと茎づつに切る

    • ブロッコリーの豚肉巻き作り方1写真
  2. 2

    肉を広げて左右にブロッコリーを置いて巻く

    • ブロッコリーの豚肉巻き作り方2写真
  3. 3

    巻き目を下にして焼く。肉の色が変わったら水を少し入れて、蒸し焼きにする。

  4. 4

    ブロッコリーが柔らかくなったら、塩コショウをして出来上がり。

コツ・ポイント

始めにブロッコリーをレンジでチンしてから、巻いても出来ます。その時は蒸し焼きは無くてもok。ヤケドには気を付けてくださいね。

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くろたんのはは
くろたんのはは @cook_40112884
2013/03/06 08:09に公開

このレシピのキーワード

肉巻き ブロッコリー 豚薄切り肉

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