セ○ンイレブンの杏仁豆腐が大好きで、似た感じに仕上げました♪
このレシピの生い立ち
某コンビニの杏仁豆腐が大好きで、毎日買いに行っていたのですが、売り切れていると悲しかったので、近い物が作れないか色々試して、あの食感に近い物が出来ました＾＾
レシピは豆乳なのでちょっと違いますが、私的には大満足で毎日作ってます（笑）