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アレルギー対策v 豆腐おからケーキ
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アレルギー対策v 豆腐おからケーキ-レシピのメイン写真

アレルギー対策v 豆腐おからケーキ

くぅたろう
くぅたろう @cook_40045972

100円(250g×3)徳用豆腐にただで貰ったおからでかなり低コスト!しかも乳製品卵不使用!便秘対策&大豆イソフラボン入
このレシピの生い立ち
あと数日で実家に帰る…冷蔵庫には豆腐。。冷凍庫にはおから。。お腹すいたし便秘気味だし買い物いきたくないし・・で生まれたずぼらレシピ♪ しかもよく考えたら卵も乳製品も使ってない!アレルギーにももってこい!です

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くぅたろう
くぅたろう @cook_40045972

100円(250g×3)徳用豆腐にただで貰ったおからでかなり低コスト!しかも乳製品卵不使用!便秘対策&大豆イソフラボン入
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材料

  • おから(生) 150g
  • 豆腐 250g
  • BP 小匙1
  • 砂糖 15g
  • はちみつ 10g
  • (お好みで↓)
  • ゴマ 適量
  • チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    まず豆腐をお皿に出してレンジで温め、水切りをする。

  2. 2

    豆腐を滑らかになるまでつぶす(絹のほうが楽だし美味しいです)

  3. 3

    すべて混ぜる!!!手でもオッケー○

  4. 4

    天板にクッキングシートを敷き、上にドーンとのせ、四角く伸ばす(あまり厚いとうまく焼けずおから臭かったりするので注意)

  5. 5

    オーブン180度で25分焼く!できあがり! 

  6. 6

    ぽいんと!4のとき切れ目を入れておくとうまく中まで焼けます。

  7. 7

    ポイント!全てきちんと混ざるまで混ぜてください。あと、ちゃんと豆腐の水切りしないと形崩れるかも。

  8. 8

    お好みのトッピングは上に乗せるか生地に混ぜてください。チーズを上に載せるときはチーズがぐつぐつ言ったほうがおいしい。

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くぅたろう
くぅたろう @cook_40045972
2010/06/06 09:37に公開
高校一年生お菓子作り大好きv 学校行く前&朝飯前につくっているお菓子たちのレシピが中心です♪
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このレシピのキーワード

ケーキ おから はちみつ ゴマ チーズ 豆腐

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