ボウルに2/3位を粗みじん切りにしたジャガイモと、残りすりおろしたジャガイモを入れて、水気を搾る

1に油を入れて混ぜ合わせる。

耐熱皿にクッキングシートを敷いて2入れて形と整える。この時中心を薄めに。

レンジ強で焦げ目がつくまで加熱。
できあがり。